koolina’s blog

コオリナダンススタジオ オーナーの生活ブログ



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おうちでハワイアン スパムむすびの作り方


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Aloha♪まやぞうです

 

ゴールデンウィークも終わり

夏休みまでしばらく祝日も無く

また忙しい日常がスタートしましたね

 

我が家のゴールデンウィークは

発表会、プール、そして映画のロケと

色々イベントがありましたが

残念なことにハワイはお預けです( ´△`)

 

ハワイに想いをはせながら

おうちで「ハワイごっこ」してました

 

まぁそんなにたいしたことはせず

お庭でハワイっぽいごはんを

皆で食べるっていうだけなのですが(^^)

 

色々作った中でも手軽な

ハワイのソウルフード

「スパムむすび」をご紹介したいと思います

 
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ワイキキでは「スパムジャム」という

お祭りも開催される程ハワイでは

定番の味です

有名レストランによる色々なスパム料理の

屋台が建ち並びます

 

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画像の上

ソーセージの具を型に詰めた缶詰です

 

昔は輸入食品のお店などでしか

手に入らなかったのですが

最近は日本のスーパーなどでも簡単に

買えるようになりました

 

子ども達のもうひとつのリクエスト

パンケーキと一緒にこの日のランチです

 
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ゴロっとひと塊のお肉が出てきますので

スライスしてフライパンへ

 
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みりんと醤油で味付けします

 
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 先程スパムが入っていた缶をよく洗って

のりたまを振りかけます

更にその上からごはんを半分くらい

ギュっと詰めていきます

 

パカッとひっくり返して


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焼いたスパムを乗せて


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海苔を巻いて出来上がり♪


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お庭で皆でいただきます!

 
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ちょっと焦げちゃってるんですけど。。。

でも美味しい!

ハワイのよりも美味しいよ♪

 

型に入れたり工程も結構楽しいので

子どもとクッキングするのには

とてもオススメです♪

 

 

スパムむすびとパンケーキ以外にも

たくさんハワイアンフードを作って

お庭でお酒呑んだり

ゴロゴロしたりしながら食べてました

 


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ガーリックシュリンプ

アヒポキ(味付まぐろ)

マッシュポテト


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ロコモコ

 
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ココナッツカレー

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宿題もここでやっていた長女………


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おうち満喫ものんびり楽しい♪

無理矢理出かけても

混んでるしね

 

 

ハワイごっこ

定番化しそうです

 

 

それではまたお会いしましょう

Mahalo nui loa♪