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美味しいヴィンテージ赤ワイン DROSTDY-HOF 1996


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南アフリカ産

ミディアムボディ

 

『ドロスディ・ホフ ピノタージュ 1996』

 

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またまた頂きました、ビンテージワインのご紹介です。

 

こちらは前回ご紹介しました、赤ワインと同じ方の、幼稚園のママさんに頂いたものです。

 

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早速開けてみます。

 

こちら、ハワイで買ってきたソムリエナイフで抜いてみると・・

やはりコルクはボロボロ。

 
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これがいいんです!ヴィンテージ感満載!!

 

 

1996年から『21年間』

未開封だっただけのことはあります☺

 

 

香りはというと・・・

 

『これは、間違いなく美味いぞ!!』

 

という感じの深~いアルコールの香り一色で

酸味の方はあまり感じられませんでした。

 

色合いは渋い感じです。

透明感はあまりありませんでした。

熟成された証拠でしょうか😊 

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そして飲んでみると

 

香りでは感じられなかった、酸味が少し強め

それでいて若くない、鼻から脳の奥までたどり着く深さ!

 

素晴らしくバランスのとれたワインです!

 

 

ワインの深さは表現が難しいのですが、ワイン通の方には何となく伝わって頂けるでしょうか。笑

 

 

 

いやいや、こちらもまたいいワインを頂きました。

 

 

この前頂いたものより、2ランクくらい上の味ですね。

 

去年、1本で9万円する赤ワインを頂きましたが、全然こっちの方が美味いです。笑

 

 

あれが9万円なら、これは50万くらい払えますね。

 

 

でもまぁ赤ワインにうるさい芸能人が高いワインを当てる!的なテレビもやっていて、安いものを選ぶくらいですから、私の赤ワインの味ききがまだまだなのかも知れませんが( ;∀;)

 

 

しかし恐らく万人が

この『ドロスディ・ホフ ピノタージュ 1996』

を選ぶことと思います。

 

 

いつもはイタリア・チリ派の私ですが

南アフリカ産あなどれません。下のようなワインを買ってみようかな。

 

そして子供が大きくなったころ、一緒に開けるのもいいですね(^^)


 

 

それでは今回も閲覧頂き有難うございました。

 

 

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